中新网江西崇义10月22日电(程慧萍 李韵涵)“我们与南昌大学食品学院合作，成功优选培育出多个品质好、产量高的南酸枣品种，经营效益获得了显著提高。”江西省崇义县绿之蓝林业有限公司董事长何利人表示，小小酸枣就这样成了当地的“致富果”。

　　走进赣州市崇义县扬眉镇，路边随处可见掉落的南酸枣。作为生长于南方深山老林里的野果，南酸枣果肉的酸涩感曾劝退了不少人，以至于它们曾经只是野兽们饱腹的果实。现如今，曾经难以入口的南酸枣已变成美味的绿色食品走进千家万户。